Ở nước ta, măng là một trong những nguyên liệu được dùng để chế biến nhiều món ăn truyền thống. Thật là thiếu sót nếu như trên mâm cỗ những ngày Lễ, Tết lại thiếu món chân giò nấu măng khô.
Ở nước ta, măng là một trong những nguyên liệu được dùng để chế biến nhiều món ăn truyền thống. Thật là thiếu sót nếu như trên mâm cỗ những ngày Lễ, Tết lại thiếu món chân giò nấu măng khô.