Tag Archives: măng

Vì sao người Nhật gọi măng là “vua của các loại rau”?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, măng rất giàu protein, carbohydrate, các vitamin và khoáng chất. Ngoài giá trị dinh dưỡng, măng còn có tác dụng giảm cân, ổn định huyết áp, chống ung thư… nên giới ẩm thực đặt cho loại thực phẩm này cái tên “vua của các loại rau”.